Gin "Tonik" 43°, Distellerie de Paris

L’idea alla base della Distillerie de Paris è nata all’interno delle drogherie familiari Julhès Paris. Lì i due fratelli Sèbastien e Nicolas hanno imparato a selezionare gli ingredienti.

L’obiettivo era creare dei grandi distillati senza essere inquadrati in vincoli culturali o tecniche regionali, concepiti come dei grandi profumi. 

 Trovare la tonica perfetta per un buon gin è sempre complicato. È per questa ragione che la Distillerie de Paris ha direttamente integrato delle scorze di quinino (ingrediente principale dell’acqua tonica) nel cuore della distillazione. Questo procedimento unico permetterà di gustare un gin fresco e intenso aggiungendo solo della limonata o dell’acqua frizzante per gli amanti dell’extra dry.