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Vino Spumante Cuvée Nature-Nicola Gatta
27,00 €
Tasse incluse
Se ti avvicini per la prima volta ai vini di Nicola Gatta puoi cominciare dallo Spumante Cuvèe Nature. Incontrerai la personalità, lo stile, la filosofia del suo artefice, un vigneron preparatissimo e anticonvenzionale, che opera sulle colline di Giussago, lembo orientale della Franciacorta. I suoi spumanti metodo classico nascono da scelte completamente libere e personali, e non hanno conosciuto, né in vigna né in cantina, prodotti o metodi che non siano assolutamente naturali. Nature è il nome giusto per questa bottiglia, che ti conquista con la freschezza, la mineralità, la cremosità delle sue finissime bollicine.
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 11 anni
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tonneaux. Riposo sui lieviti per trenta lune, circa trenta mesi.
Uvaggio: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Abbinamento: Per un aperitivo elegante e un intero menù con pesce e carni bianche.
Solfiti: Contiene solfiti
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