Franciacorta Satèn 2015-Arcari+Danesi

Uno spumante morbido e avvolgente, ricco di sensazioni calde e fruttate al naso e al palato, di grandissima piacevolezza grazie alla sinergia tra la delicata acidità, la spiccata sapidità e il perlage cremoso. La cantina Arcari + Danesi nasce da un’idea di Giovanni Arcari e Nico Danesi. Il loro sogno era di realizzare una cantina tutta loro. Lavorato unicamente in acciaio, è un Franciacorta, avvolgente e raffinato, esaltato nel corpo dal metodo di produzione SoloUva, brevettato proprio da Arcari e Danesi. Ottimo con antipasti della cucina del mare, ben si accompagna con primi piatti di verdure, in particolare asparagi. Da provare con seppie e piselli.