Salati

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Sughi

Orto delle Dolomiti-Alpe Magna

Alpe Magna

8054317930309

6,50 €

Dalle memorie alpine un sugo semplice a base di verdure fresche. 190g (consigliato per 2 persone)

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Sughi

Gulasch-Alpe Magna

Alpe Magna

8054317930163

13,50 €

Tipico della cucina ungherese, il Gulasch è divenuto un piatto della tradizione tirolese e trentina. Pregiati pezzi di bovino vengono lavorati a mano e impreziositi dalla paprika, poi cotti a fuoco lento nel sugo. 360g (consigliato per 2 persone)

Creme/salse

Bruschetta Olive e Acciughe-Perché ci Credo

Perchè ci credo

8033749640642

5,10 €

Bruschetta appetitosa di olive nere, capperi e acciughe. Questa salsa si può utilizzare in tanti modi, principalmente come bruschetta, da abbinare ai formaggi oppure per arricchire una pizza o un piatto di pasta.

Creme/salse

Bruschettona alle Cime di Rape-Perché ci Credo

Perchè ci credo

8033749640130

5,10 €

Classico prodotto pugliese: cime di rape sono tagliate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva, con un goccio di succo di limone, per acidificare in modo naturale.

Creme/salse

Salsa Peperoni e Ricotta-Perché ci Credo

Perchè ci credo

8033749640055

5,10 €

Abbiamo selezionato un goloso abbinamento mediterraneo com peperone rosso, ricotta e basilico fresco, con un’aggiunta di pomodoro secco lentamente rosolato che la rende ancora più stuzzicante.

Creme/salse

Salsa Piccantissima-Perché ci Credo

Perchè ci credo

8033749640260

5,10 €

Stuzzicante e potente, preparata sotto il sole estivo, questa salsa è il più nobile insaporitore della cucina contadina

Creme/salse

Salsa Zucchine e Ricotta-Perché ci Credo

Perchè ci credo

8033749640048

5,10 €

Un delicato abbinamento di zucchine e menta al profumo d’estate, arrotondato dal gusto di pistacchi e pepe nero

Marmellate formaggi

Fichi Caramellati-Luvirie

Luvirie

8053626001182

8,20 €

Una specialità della cucina tradizionale, creati dopo una lunga lavorazione artigianale, ottimi in abbinamento a formaggi e carni bollite, preziosi anche per una torta o crostata golosa.

Marmellate formaggi

“Luviriata” per Formaggi-Luvirie

Luvirie

8053626001212

8,40 €

Luviriata, abbinamento ideale Formaggi: una ricetta originale per una mostarda dolce e caramellata dal sapore di pere e zucca che non sazia, particolarmente indicata come abbinamento ad ogni tipo di formaggio come alternativa a miele e marmellate.

Marmellate formaggi

Cipolle con Aceto Balsamico IGP-Luvirie

Luvirie

8053626001229

8,40 €

Cipolle Caramellate con Aceto Balsamico: cipolle rosse di Tropea abbinate con l’aceto balsamico, dopo una lunga caramellatura artigianale delle cipolle, per una speciale ricetta originale che si abbina splendidamente a tutti i formaggi (dai cremosi agli stagionati, dai caprini agli affinati o erborinati).

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Salsa di Verdure Miste Pisaroni

Cascina Pizzavacca

7,20 €

Materie prime selezionate coltivate naturalmente nel rispetto e nella tutela dell'ambiente. La trasformazione dei prodotti non prevede l'utilizzo di conservanti, coloranti e altre sostanze normalmente utilizzate nel settore industriale.

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Paccheri Benedetto Cavalieri

Benedetto Cavalieri

3,50 €

Una pasta di grano duro a forma di maccheroni giganti. Ottimi con i frutti di mare, oppure farciti di ricotta e serviti con ragù o ancora conditi con salsa di pomodoro e serviti con abbondante parmigiano grattugiato o pecorino di fossa stagionato.

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Penne Rigate Benedetto Cavalieri

Benedetto Cavalieri

3,50 €

Penne rigate: un grande classico, sapore tipico, consistenza naturale e una grande permeabilità ai condimenti.

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Gramigna Benedetto Cavalieri

Benedetto Cavalieri

3,50 €

Un formato di pasta tipico della cucina Bolognese, nella gastronomia tipica è diventata nota tanto quanto le tagliatelle al ragù, ma il sugo per eccellenza da abbinare è sicuramente quello di salsiccia fatto sia in versione “bianca” che con l’aggiunta della passata di pomodoro.

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Spaghetti Benedetto Cavalieri

Benedetto Cavalieri

3,50 €

Formato classico della tradizione italiana, dal diametro di 2,8 mm per rendere la ricetta più gustosa e consistente.

Polenta Istantanea BIO - Cascina Belvedere

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Polenta Istantanea BIO - Cascina Belvedere

3,50 €

La Farina di Cascina Belvedere è un alimento 100% vegetale e senza glutine: ottima per preparare rapidamente e senza fatica una buona polenta, sempre amato piatto della cucina tradizionale. Con una ottima consistenza, ottimo sapore e ottima qualità. Ideale per la polenta ma anche per panature croccanti e nei dolci.

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Il Riso - Acquerello 500 gr

7,00 €

Il riso acquerello è considerato tra i migliori al mondo. È più ricco, perché viene invecchiato per almeno un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano, perché grazie ad un procedimento brevettato, la gemma viene riassorbita nel chicco mantenendo i più preziosi valori nutrizionali del riso integrale....

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Filetti di Sgombro in Olio di Oliva - Campisi

9,00 €

Con i filetti di sgombro in olio di oliva si porta in tavola il gusto e le proprietà nutritive del miglior pesce azzurro. Sono ricchi di Omega 3, acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale. Sono ideali per preparare secondi, piatti veloci e gustosi.

Tonno Antiche Tonnare di Marzamemi - Campisi

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Tonno Antiche Tonnare di Marzamemi - Campisi

18,00 €

I filetti di tonno sono conservati nel delicato olio di oliva che ne esalta il sapore. Si presentano carnosi, compatti e appetitosi. Ideale per i gusti di tutta la famiglia, sono indicati per la preparazione di insalate, contorni e primi piatti.

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Tonno Rossi Antiche Tonnare di Marzamemi - Campisi

28,00 €

Il tonno rosso di Campisi è caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito. I tonno viene lavorato interamente a mano.

Filetti di Sgombro in Olio di Oliva - José Gourmet

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Filetti di Sgombro in Olio di Oliva - José Gourmet

8,20 €

In Portogallo vi è una particolare abbondanza di sgombri e questo ha portato ad un loro frequente consumo e uno status speciale nelle nostre tavole. Catturato nell'Oceano Atlantico nord-orientale, questo pesce rappresenta un prodotto alimentare che ha suscitato un interesse crescente, motivato da prove scientifiche sulle sue proprietà nutritive.

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Giardiniera - Cascina Pizzavacca

10,50 €

Verdure fresche coltivate nella nostra zona, lavorate a coltello e messe via al naturale in olio di oliva. Gli amanti dei sott’oli e dei sott’aceti non potranno resistere al fascino ed al sapore di questo tripudio di verdure miste, perfettamente mixate tra loro per distribuire in perfetta armonia il gusto di ognuno di loro.

Pesto alla Genovese Fresco - Pesto per Amore Genova

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Pesto alla Genovese Fresco - Pesto per Amore Genova

6,20 €

È la ricetta più prestigiosa come scelta di ingredienti. Contiene il basilico Genovese DOP dei raccolti estivi, quello che cresce con il sole più forte. L’olio extravergine di oliva non filtrato, quello meno lavorato, più vicino alla naturale spremitura dell’oliva. Il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna stagionato circa 24 mesi, che ne consenta la...

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Funghi misti con Porcini in olio di oliva - Borgolab

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Funghi misti con Porcini in olio di oliva - Borgolab

12,50 €

Un insieme di funghetti saporiti e profumati che, accompagnati dal fungo Porcino, sono un’ottima idea per antipasti e contorni, squisiti sulle pizze. Vengono invasati solo con olio di oliva. I funghi misti in olio di Oliva, sono composti da 4/5 qualità di funghi, come fungo di muschio, fungo Chiodino, fungo Orecchione di ceppaia e fungo Porcino.

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