Amari e Liquori

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Marasca - La dispensa di Amerigo

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Marasca - La dispensa di Amerigo

La dispensa di Amerigo

Il liquore Marasca de “La Dispensa di Amerigo”, viene prodotto con marasche raccolte solo ed esclusivamente nelle nostre valli. Il frutto della marasca, insieme alle visciole ed alle amarene, fa’ parte del gruppo delle ciliegie acide. L‘infusione in alcol sia della polpa che del nocciolo, conferiscono un delicato retrogusto di mandorla amara. Nasce una...

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Nocino - La dispensa di Amerigo

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Nocino - La dispensa di Amerigo

La dispensa di Amerigo

Il Nocino de “La Dispensa di Amerigo” è ottenuto dall’infuso di noci immature. Raccolte a fine Giugno in provincia di Modena e Bologna, di seguono gli insegnamenti di Pellegrino Grappi. Notaio modenese del ‘700 che per primo redasse le regole per l’infusione delle noci. Invecchiato in botti di legno, in Nocino viene commercializzato solo dopo 3 anni.

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Limone - La dispensa di Amerigo

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Limone - La dispensa di Amerigo

La dispensa di Amerigo

Il liquore Limone de “La Dispensa di Amerigo” è ottenuto dalla macerazione in alcool delle bucce dell’agrume. Intensamente fruttato e morbido grazie all’aggiunta, in un secondo momento, del succo ottenuto solo dalla polpa di limoni non trattati. È un liquore dai toni contrastanti, dal gusto fresco e profumato. Ideale per una pausa rigenerante durante il...

Zabajone - La dispensa di Amerigo

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Zabajone - La dispensa di Amerigo

La dispensa di Amerigo

Il liquore Zabajone, dal 2011, è stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali della regione Emilia Romagna. È un liquore energetico, si beve caldo, freddo o a temperatura ambiente. Dato il suo moderato tasso alcolico, è adatto a qualsiasi momento della giornata. Il liquore Zabajone de “La Dispensa di Amerigo” è ottenuto con uova e Marsala....

Gin & Zafferano

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Distillati

Gin & Zafferano

Gin allo zafferano è realizzato artigianalmente dal liquorificio il Re dei Re. Si tratta di un prodotto unico dove la presenza di una spezia tanto raffinata come lo zafferano rende questo gin morbido, profumato e particolarmente indicato nella miscelazione dove un sour gioca un ruolo di primissimo piano.

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Grand Miel - La Valdotaine

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Grand Miel - La Valdotaine

Grand Miel è un liquore ottenuto da grappa e miele. La grappa è distillata a “vapore diretto” da vinacce della Valle d’Aosta in piccoli alambicchi di rame.Il miele, 100% valdostano con prevalenza di castagno, è di produzione biologica e viene raccolto in quota nelle vallate prossime al Monte Bianco e lavorato artigianalmente da piccoli produttori.

Liquore alla Genziana di Montagna - La Valdôtaine

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Liquore alla Genziana di Montagna - La Valdôtaine

Il Liquore alla Genziana di Montagna di La Valdôtaine è un tradizionale prodotto alpino, ottenuto mediante macerazione nel vino cotto della radice essiccata di genziana maggiore. La genziana maggiore è una pianta che cresce spontaneamente sui terreni montani umidi oltre i 1000 metri di quota. La radice di genziana è nota per le sue qualità digestive e per...

Amaro “Dente di Leone” - La Valdôtaine

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Amaro “Dente di Leone” - La Valdôtaine

Al tarassaco, o “dente di leone”, si attribuiscono poteri magici. Gli erboristi di tutti i tempi hanno sempre preferito il fiore di origine montana in quanto più piccolo e più ricco in principi attivi. In questa ricetta l’Amaro “Dente di Leone” è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado che lo rendono ancor più intrigante al palato....

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Bitter Extra Strong “Roger” - Vecchio Magazzino Doganale

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Bitter Extra Strong “Roger” - Vecchio Magazzino Doganale

Austero e pungente, così si presente il Bitter Extra Strong “Roger”, realizzato dal Vecchio Magazzino Doganale partendo da un’attenta selezione di “botanicals” del territorio lasciate in infusione, tra le quali ritroviamo l’arancia amara di Bisignano, il Bergamotto di Roccella Ionica e il Limone IGP di Rocca Imperiale. All’esame visivo si annuncia con...

Amaro Eroico 70 cl - Essentia Mediterranea

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Amaro Eroico 70 cl - Essentia Mediterranea

Eroico Essentia Mediterranea è uno splendido amaro, prodotto con botanicals tipici della macchia mediterranea, con una parte agrumata che viene bilanciata da una balsamica e dolce che lo rende armonico ed equilibrato. Il corredo aromatico è intenso e complesso, con note di arancia rossa e limone accompagnate da sentori di erbe aromatiche e liquirizia. Al...

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Frack Amaro Serale 50cl - Vecchio Magazzino Doganale

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Frack Amaro Serale 50cl - Vecchio Magazzino Doganale

Frack Amaro Serale no alla Moda. Creato da una ricetta unica e segreta, formata dall’unione di tre blend precedentemente preparati, di infusi separati e lavorati tutti da fresco. La vita dell’infuso viene preservata con questa nostra tecnica esclusiva, termo-refrigerata, che contraddistingue l’intera gamma dei nostri prodotti. Il primo blend,...

Liquore Acqua di Cedro Diamante 70cl - Vecchio Magazzino...

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Liquore Acqua di Cedro Diamante 70cl - Vecchio Magazzino Doganale

Un prodotto unico per il suo genere. La ricetta, creata da Jefferson, prevede un blend di liquore di cedro e distillato di cedro, con un ultimo passaggio di cui non sono stati svelati i segreti. Lo scopo del capitano era quella di creare un prodotto che ricordasse la bevibilità dell'acqua, la freschezza del mare, i profumi dei fiori e degli agrumi di...

Bitter le Vaglie 50cl - Santa Barbara Antonucci Stefano

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Bitter le Vaglie 50cl - Santa Barbara Antonucci Stefano

Originale, inaspettato, da lasciare senza parole, proprio come il suo ideatore. Questo è il nuovo Bitter pensato e ideato da Stefano Antonucci con l’amico Baldo Baldinini a partire dal Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico “Le Vaglie. Un progetto che ha subito conquistato la creatività di Baldinini, il quale ha dato vita ad un lavoro sartoriale...

Bitter Clandestino 50cl - Mistico Speziale

Bitter Clandestino 50cl - Mistico Speziale 2

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Bitter Clandestino 50cl - Mistico Speziale

Ispirato a una ricetta risalente ai tempi del proibizionismo, il Bitter Clandestino è un prodotto unico e versatile, senza coloranti, conservanti o aromi artificiali. Prodotto artigianalmente in piccoli lotti, attraverso la naturale macerazione di botaniche selezionate in puro alcol di cereali e acqua di sorgente, per creare una bilanciata fusione di note...

Vermouth “Verney” 100cl - La Valdôtaine

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Vermouth “Verney” 100cl - La Valdôtaine

Un vermouth intrigante e dalla sincera espressività territoriale, che si racconta attraverso i profumi di timo comune, assenzio ed erbe di montagna. Al palato è ricco, generoso e si amplifica negli aromi. Nel 1786 nasce a Torino il vermouth. La casa regnante dei Savoia portò in auge questo vino aromatizzato ed in quei tempi diversi erboristi si...

Bitter 100cl - La Valdôtaine

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Bitter 100cl - La Valdôtaine

Un bitter nel quale le note dolci di fiore di sambuco si fondono a quelle più amare di artemisia e genziana, su uno sfondo che ricorda di scorza di arancia e liquirizia. Sensazioni che conferma in fase di assaggio. Il Bitter prodotto da La Valdôtaine nasce dall’infusione di diverse erbe, frutti e radici come l’artemisia, la genziana, la scorza d’arancia...

Amaru Sabbenerica - liquore al carciofo

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Amaru Sabbenerica - liquore al carciofo

Amaro con infuso di carciofo ed erbe aromatiche. Ottimo gustato liscio o con ghiaccio.

Grazia e Graziella liquore all'arancia - Amari siciliani

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Grazia e Graziella liquore all'arancia - Amari siciliani

Liquore artigianale all'arancia. Ottimo gustato liscio o con ghiaccio, dopo i pasti come digestivo.

Liquore di liquirizia - Roteglia

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Liquore di liquirizia - Roteglia

Liquore artigianale noto per la sua morbidezza e per il suo gusto intenso.

Nocino RISERVA Roteglia

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Nocino RISERVA Roteglia

Prodotto con mallo di noci delle colline Emiliane. Consigliato come dopo pasto, come esaltante di gelato, come punch con acqua bollente e come rinfrescante con acqua e ghiaccio.

Sambuca - Casoni

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Sambuca - Casoni

Icona della tradizione. A base di semi di anice, dal gusto unico. Perfetto come correzione del caffè.

Liquore Sassolino - Roteglia

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Liquore Sassolino - Roteglia

Liquore tipico di Sassuolo. Ideale come bagna per dolci.

Vinpepato - Elisir delle crete

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Vinpepato - Elisir delle crete

Infusione di spezie, erbe e radici a base di vino rosso. Realizzata secondo un'antica ricetta della famiglia Francini Naldi de Munari risalente a metà del 1700.

Alchermes - Roteglia

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Alchermes - Roteglia

Liquore italiano adatto per i dolci. Prodotto attraverso l'infusione di spezie e botaniche che conferiscono anche il tipico colore rosso.

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