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Franciacorta Spensierata Brut - Magnum

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Franciacorta Spensierata Brut - Magnum

Spensierata Franciacorta Brut nasce dai vigneti distribuiti in tutte le unità vocazionali definite nella zona della Franciacorta per disporre di uve che esprimono l’ampio ventaglio di caratteristiche che questo territorio, così piccolo, ma così eterogeneo sa donare. Di colore giallo paglierino luminoso e brillante, perlate persistente, dal gusto iniziale...

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Vino Spumante Cuvée Nature-Nicola Gatta

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Vino Spumante Cuvée Nature-Nicola Gatta

Se ti avvicini per la prima volta ai vini di Nicola Gatta puoi cominciare dallo Spumante Cuvèe Nature. Incontrerai la personalità, lo stile, la filosofia del suo artefice, un vigneron preparatissimo e anticonvenzionale, che opera sulle colline di Giussago, lembo orientale della Franciacorta. I suoi spumanti metodo classico nascono da scelte completamente...

Vino Spumante Extra Brut "Quattrocento"-Nicola Gatta

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Vino Spumante Extra Brut "Quattrocento"-Nicola Gatta

Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut “Quattrocento 40 Lune” stupisce per vitalità e dinamica gustativa, ed è forse il compromesso più spensierato tra i vini di Nicola nel congiungere beva irresistibile all'immancabile complessità che contraddistingue i suoi liquidi. Il “Quattrocento 40 Lune” è uno spumante ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot...

Franciacorta Satèn 2018-Arcari+Danesi

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Franciacorta Satèn 2018-Arcari+Danesi

Uno spumante morbido e avvolgente, ricco di sensazioni calde e fruttate al naso e al palato, di grandissima piacevolezza grazie alla sinergia tra la delicata acidità, la spiccata sapidità e il perlage cremoso. La cantina Arcari + Danesi nasce da un’idea di Giovanni Arcari e Nico Danesi. Il loro sogno era di realizzare una cantina tutta loro. Lavorato...

Franciacorta Zero Uno Andrea Arici

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Franciacorta Zero Uno Andrea Arici

Il Franciacorta Dosaggio Zero Collina della Stella di Arici nasce da un taglio dove, accanto allo Chardonnay, troviamo una piccola percentuale di Pinot Nero. Le uve, accuratamente raccolte durante la fase della vendemmia, effettuano una prima fermentazione in acciaio, rimanendo sulle fecce fini per un semestre. Questo Franciacorta Dosaggio Zero Colline...

DIVELLA Blanc De Blancs Dosaggio Zero

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DIVELLA Blanc De Blancs Dosaggio Zero

Questo Franciacorta risalta al naso i profumi di pane appena sfornato, dovuto ai 30 mesi di affinamento sui lieviti; in bocca, invece, mineralità e lunghezza monopolizzano la scena.

Spumante Cuvée 36 Brut-Casa Caterina

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Spumante Cuvée 36 Brut-Casa Caterina

Il Brut Nature “36” di Casa Caterina è uno spumante che prevede un lungo affinamento sui lieviti. I vini base fermentano spontaneamente per opera dei lieviti indigeni in acciaio e vengono successivamente assemblati per la rifermentazione in bottiglia, tipica del metodo classico, col solo mosto della stessa uva. Giallo paglierino brillante con perlage...

Franciacorta Dosaggio Zero Rosé - Arici

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Franciacorta Dosaggio Zero Rosé - Arici

Il Rosè Dosaggio Zero di Arici è uno spumante rosato da uve pinot nero in purezza, non dosato e dal lungo affinamento sui lieviti. Una splendida bollicina dal carattere deciso e dalla spiccata freschezza e mineralità. I profumi sono fragranti e intensi, di piccoli frutti a bacca rossa e piacevoli note minerali e di lievito. Al palato è franco e diretto,...

Franciacorta Dosaggio Zero 2019-Arcari+Danesi

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Franciacorta Dosaggio Zero 2019-Arcari+Danesi

Arcari e Danesi Franciacorta Saten è uno spumante prodotto secondo il metodo SoloUva, ideato da Giovanni Arcari e Nico Danesi, utilizzando solamente uve mature di Chardonnay e Pinot bianco cresciute a Coccaglio nei pressi dell'azienda su terreni calcareo argillosi. Uno spumante Franciacorta caratterizzato da mineralità e sapidità coniugate alla ricchezza...

Extra Brut ''Cuvée Rosé 60''

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Extra Brut ''Cuvée Rosé 60''

Pinot Nero di ottima qualità, rosato da macerazione, senza lieviti nè tantomeno zuccheri. Elegante, teso, sottile nella beva, mostra un notevole peso specifico sulla lingua. Pinot nero messo a nudo, con i suoi muscoli e la sua grazia.

Franciacorta Saten - Le Cantorie

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Franciacorta Saten - Le Cantorie

Il suo profumo intenso e fruttato ed il suo gusto pieno e soave sarà certamente amato. La particolare lavorazione consente di ottenere una spuma inissima e cremosa: “emozioni del gusto” ottenute grazie ad una sapiente vinificazione che vede buona parte del vino base afinata in piccole botti di rovere. Adatto come aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto.

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SPENSIERATA Franciacorta Satèn

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SPENSIERATA Franciacorta Satèn

Di colore giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdolini, con perlage persistente, fine e avvolgente. Al naso note di fiori bianchi, di frutta a polpa bianca e delicati sentori agrumati. Ingresso in bocca elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza, equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale.

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Franciacorta Dosaggio Zero - SoloUva

Franciacorta Dosaggio Zero - SoloUva 2

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Franciacorta Dosaggio Zero - SoloUva

Spumante a base di uve Chardonnay realizzato secondo il metodo SoloUva senza l'aggiunta di zuccheri esogeni; la seconda fermentazione in bottiglia è attivata infatti dall'aggiunta di mosto congelato. Il bouquet olfattivo è fresco e arioso con echi di miele, erbette verdi, mela golden e arancia, mentre il sorso fresco e avvolgente, è animato da una viva...

Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent

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Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent

Non viene dosato, regalando un sorso secco, raffinato e cremoso, di lunga persistenza, con note di pasticceria, crosta di pane, fiori bianchi, frutta gialla e piacevoli sensazioni saline.

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Trento Doc - Balter Brut

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Trento Doc - Balter Brut

Al naso, intenso, classico e armonico, è caratterizzato da note di pane appena sfornato e biscotti, che si amalgamano con buon equilibrio a percezioni minerali e a ad altre più suadenti di nocciole e vaniglia: un bouquet armonioso nell’insieme che propone anche ricordi agrumati. In bocca risulta fresco, avvolgente, equilibrato, elegante: un vino di stoffa...

Franciacorta Brut 010 Sr Padron & Co

Franciacorta Brut 010 Sr Padron & Co 2

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Franciacorta Brut 010 Sr Padron & Co

Un Franciacorta straordinario, prodotto da una minuscola azienda nel cuore della Franciacorta, precisamente ad Erbusco. Vengono prodotte annualmente solo 5000 bottiglie. Un gusto pieno, ampio, ben strutturato, di grande polpa, ma non statico, non monocorde, non monodimensionale e pesante, con la solita frutta matura a prevalere sulla freschezza, la...

Franciacorta Brut 007 Sr Padron & Co

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Franciacorta Brut 007 Sr Padron & Co

FILIPPO BIANCHI nel 2007 ha dato vita a questo progetto ispirato ai produttori dei grandi Champagne riserva. Un metodo produttivo in vigna e in cantina senza compromessi con il progetto di fare un grande vino solo dai vini di riserva di 10 vendemmie e con affinamento lungo 10 anni. Nel frattempo godiamoci questa Cuvèe Prestige che già mette in luce i...

Franciacorta AndreArici Dosaggio Zero Nero

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Franciacorta AndreArici Dosaggio Zero Nero

Uve da cru Forcella e Cascina Loda. Vigneto terrazzato tra i 150 e i 350 metri s.l.m., terreno calcareo di origine prealpina, allevamento a spalliera, densità di impianto 6500 ceppi per ettaro, resa 60-80 quintali di uva. Affinamento di 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio. Segue un ulteriore affinamento di almeno 40 mesi in...

Franciacorta Quinque Uberti

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Franciacorta Quinque Uberti

Quinque è tra i Franciacorta di punta della cantina Uberti. Nasce da uve Chardonnay rigorosamente selezionate e sottoposte a leggera pigiatura. Il Franciacorta Quinque si presenta con colore giallo oro brillante e perlage finissimo; al naso propone piacevolissime note evolute con sentori di mele cotogne e mele golden mature. Al palato il Quinque è...

Franciacorta Francesco I Uberti

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Franciacorta Francesco I Uberti

Il Franciacorta Extra Brut Francesco I di Uberti nasce in vigneti situati sulle colline di Franciacorta, in provincia di Brescia. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con...

Franciacorta Francesco I Rosé-Uberti

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Franciacorta Francesco I Rosé-Uberti

Direttamente nei dolci colli della Franciacorta dei comuni di Erbusco e Adro nei vigneti di proprietà dell'Azienda Uberti, nasce questo Franciacorta Rosé. Nasce da uve Chardonnay e Pinot nero, viene vendemmiato a mano in tempi diversi: una parte del Pinot Nero rimane qualche giorno a contatto con le proprie bucce per acquisire colore; la cuvée tra lo...

Franciacorta-Cortefusia

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Franciacorta-Cortefusia

Il Franciacorta che proviene da un’unica vendemmia, unendo l'interpretazione del territorio con l'evoluzione, che la lunga sosta sui lieviti può dare. Il vino rimane 50 mesi a contatto con i lieviti prima del “remouage”. Dopo la sboccatura le bottiglie vengono dosate con lo stesso vino.

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Il Contestatore Pas Dosé-Il Pendio

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Il Contestatore Pas Dosé-Il Pendio

Il Contestatore è uno spumante elegante ottenuto da uve Chardonnay provenienti dai due dei migliori vigneti di Michele Loda. La presa di spuma dura ben 60 mesi. I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata. Lo Chardonnay é sicuramente il protagonista, ma il Pinot Bianco concorre in taluni vini donando la sua...

Brut Blanc de Noir ''Rio Cami''-Casa Caterina

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Brut Blanc de Noir ''Rio Cami''-Casa Caterina

Lo Spumante Brut Blanc de Noir “Rio Cami” di Casa Caterina è una delle ultime creazioni di Aurelio Del Bono, metodo classico che conquista per profondità e nerbo. Il “Rio Cami” Brut Blanc de Noir è un metodo classico ottenuto da uve rosse francesi in purezza, tant'è che come unico metro di paragone ci sovviene solo la più nota regione francese, ovvero...

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