Trebbiano d'Abruzzo Valentini 2020

Il vino Trebbiano proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate intorno all'areale di Loreto Aprutino. Tutto avviene in maniera assolutamente artigianale ma con attenzione estrema, pertanto alla vendemmia manuale segue un'accuratissima cernita dei grappoli migliori. Le uve vengono successivamente portate in cantina, e dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno, solo tramite l'intervento dei lieviti indigeni. Affinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl. Il liquido non subisce chiarifiche né filtrazioni.

Il bianco Trebbiano scende nel calice con un ammaliante giallo carico che vira verso il dorato.Al naso floreale tra cui emerge la ginestra,caffè e frutta a polpa bianca. Il sorso è fresco,sapido ed avvolgente.