Les Jardins de Babylone-Didier Dagueneau

Questo vino è il risultato di uve di, Petit Manseng in purezza coltivate su terreni argillosi, seguendo principi ispirati alla biodinamica. La fermentazione avviene in barrique di legno, seguita da un affinamento di 16-18 mesi in piccole botti di rovere prima dell'imbottigliamento. Un vivace colore dorato intenso e brillante cattura l'attenzione. Il bouquet si apre elegantemente con note di frutta matura, tra cui albicocche e pesche gialle, accanto a sfumature di frutta tropicale e una delicatezza di agrumi, il tutto abbracciato da un leggero tocco di miele.