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TrentoDoc - Rosè Mach
35,00 €
Tasse incluse
Colore rosa tenue con leggera tendenza al ramato. Profumo molto delicato e fruttato, con fragola e piccoli frutti rossi; palato speziato, molto fresco e invitante, con un finale minerale molto importante. Perlage fine e persistente.
Perfetto abbinamento a tutto pasto con pietanze a base di molluschi e crostacei, zuppe di pesce, carni bianche e secondi cotti in umido. Eccellente come aperitivo.
Vinificazione:Tradizionale in bianco con breve macerazione a freddo del mosto. Fermentazione condotta interamente in serbatoi d'acciaio. La primavera successiva alla vendemmia è avvenuta la presa di spuma. Maturazione e permanenza sui lieviti per 24-36 mesi e successiva sboccatura.
Categoria:Spumante
Cantina:Istituto Agrario S.Michele All'Adige
Vitigno: Chardonnay - Pinot nero
Formato:0.75 LT
Nazione:Italia
Regione:Trentino Aldo Adige
Gradazione Alcolica:13%
Sboccatura: 01/2023
8030976019135
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