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Amarone della Valpolicella-Monte dei Ragni
L’Amarone Classico Monte dei Ragni è un rosso intenso, complesso e strutturato prodotto da una cantina della Valpolicella, che nonostante il successo e la notorietà internazionale dei vini del territorio, ha saputo rimanere fedele a una produzione di stampo artigianale, legata alle antiche tradizioni. Nasce così un Amarone dal volto tradizionale, prodotto senza inseguire le mode e nel massimo rispetto delle caratteristiche delle uve, del territorio e delle storiche tecniche di appassimento dei grappoli .Nel calice ha un coloro rosso intenso. Al palato è caldo e strutturato, con un frutto ricco e morbido, che accompagna il sorso verso un finale elegante, fresco e sapido.
Abbinamenti: Primi piatti con sughi di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Alcol: 16,5%
Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Filosofia: Tradizionale
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto (Italia)
Temperatura di servizio: 18-20°
Vitigni: Corvina 50%, Rondinella 25%, Corvinone 20%, Molinara 5%