Aceto Balsamico Extra Vecchio- Acetaia Fabbi
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Ha profumo caratteristico e complesso, penetrante, di evidente ma gradevole armonica acidità. Di colore bruno scuro carico e lucente, manifesta la propria densità in una corretta, scorrevole sciropposità. Di tradizionale ed inimitabile sapore dolce di agro ben equilibrato, si offre generosamente pieno, sapido con sfumature vellutate in accordo con i caratteri olfattivi che gli sono propri.