Il Saint Estèphe-Chateau Calon Segur

Il Saint-Estèphe Chateau Calon-Ségur ha un colore rosso granato intenso dalle sfumature violacee. Il ventaglio aromatico si apre su percezioni di mora, cassis, petali di rosa e violetta, presto raggiunte da profonde suggestioni speziate e da delicati richiami di erbe aromatiche come la menta e la salvia. Assaggio elegante e austero, ricco e profondo, dai tannini integrati che accompagnano il finale persistente. Chateau Calon-Ségur Saint-Estèphe deriva da un blend di Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (34%), Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (2%). I ceppi hanno un’età media di 20 anni e sono impiantati su terreni costituiti da uno strato superficiale di ghiaia su sub-strato di argilla.