Amarone della Valpolicella-Dal Forno Romano
Tra le cantine di spicco del Veneto e dell’Italia in generale, un posto d’onore spetta senza dubbio a Dal Forno, realtà vitivinicola della Valpolicella che con le sue prestigiose ed eleganti interpretazioni ha contribuito a rendere grande l’Amarone nel mondo, configurandosi come un punto di riferimento assoluto per il territorio. Romano Dal Forno, nasce nel 1957 a Capovilla, a pochi chilometri da Illasi; proprio in questo ambiente, dove il vino più che un prodotto è una filosofia di vita, la famiglia si prende cura dei propri vigneti da ormai quattro generazioni. Oggi la sua azienda è a un livello di prim’ordine nella compagine mondiale del vino.