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Champagne Jean Vesselle - Oeil de Perdrix
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Champagne dal sapore antico. Questo Oeil de Perdrix di Jean Vesselle è prodotto proveniente dal comune di Bouzy, vero e proprio "regno" del Pinot Nero in Champagne. Il colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati. Il naso è piacevolmente inebriato da aromi di ribes rosso e fragole. In bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio.