Playing with Fire-Jérôme Lefèvre
Playing with Fire-Jérôme Lefèvre

Playing with Fire-Jérôme Lefèvre

123,00 €
Tasse incluse

Lo Champagne Playing With Fire di Maison Jérôme Lefèvre è una Cuvée Rosé parcellare, unica e speciale. Frutto del 90% Meunier e 10% Pinot Noir raccolto da vecchie vigne nei dintorni del villaggio di Essômes-sur-Marne, nella Vallée de la Marne. Base annata 2018 con fermentazione spontanea, in botti di rovere senza nessun dosaggio. È una Rosé espressivo ed vivo, decisamente contemporaneo con una forte tipicità data dal terroir di provenienza. Caratterizzato da un frutto intenso e da una frizzantezza molto sottile che li rende perfetti per la gastronomia.

 

Sboccatura: 02/2022

Dosaggio: Extra Brut

Tipologia: Cuvèe Rosé

Uvaggio: Meunier 90%, Pinot Noir 10%

Area di Produzione: Vallée de la Marne

Particolarità: 100% Meunier, Lieux-Dits, Rarità

Viticoltura: Agricoltura Biologica

Categoria Produttore: Maison

Gradazione: 12% Vol.

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