Spumanti Franciacorta-Cortefusia 2000000008400 40,00 € Il Franciacorta che proviene da un’unica vendemmia, unendo l'interpretazione del territorio con l'evoluzione, che la lunga sosta sui lieviti può dare. Il vino rimane 50 mesi a contatto con i lieviti prima del “remouage”. Dopo la sboccatura le bottiglie vengono dosate con lo stesso vino. Aggiungi al carrello
Spumanti Trento Dosaggio Zero Riserva Doc-Maso Martis 2000000012445 43,00 € Spumante trentino Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero della cantina Maso Martis. Senza residuo zuccherino, dal corpo e dai profumi intensi, minerale, dal carattere robusto e deciso. Dal colore giallo paglierino leggero, al palato si presenta secco e con ottima acidità e sapidità bilanciate dal finale morbido. Si distingue per i profumi decisi e... Aggiungi al carrello
Spumanti Madame Martis Rare Vintage 2013-Maso Martis 2000000001678 137,00 € Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori intensi di pasticceria, frutta esotica, agrumi e fiori, fragranza di pane tostato , spezie dolci. Al palato esalta con tocco minerale , dove regala straordinaria morbidezza e spiccata sapidità, risulta cremoso ed equilibrato, lunga persistenza. Confezionata nella suo elegante cassa di legno,... Aggiungi al carrello
Spumanti Franciacorta Dosaggio Zero 2019-Arcari+Danesi 2000000000053 40,00 € 90% Chardonnay e 10% Pinot Bianco provenienti dai vigneti terrazzati sul Montorfano, adiacenti alla sede della cantina, questo Dosaggio Zero firmato Arcari + Danesi è l’unico Franciacorta che viene prodotto, dall’azienda, tutti gli anni, vendemmia dopo vendemmia perché, grazie agli antichi e ferrosi terreni, le uve riescono sempre a raggiungere la... Aggiungi al carrello
Spumanti Momi Pinot Bianco Pas Dosé-Il Pendio 2000000013015 47,00 € Cantina fondata nel 1988 da Gigi Balestra, anno in cui risalgono i primi vigneti piantati, è guidata dal 2004 da Michele Loda. I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata, con il metodo classico fatti senza alcun utilizzo di dosaggio, mentre per il rabbocco post sboccatura viene utilizzato esclusivamente lo stesso vino... Aggiungi al carrello
Spumanti Il Contestatore Pas Dosé-Il Pendio 2000000032436 51,00 € Il Contestatore è uno spumante elegante ottenuto da uve Chardonnay provenienti dai due dei migliori vigneti di Michele Loda. La presa di spuma dura ben 60 mesi. I vini vengono prodotti con lieviti indigeni e pochissima solforosa utilizzata. Lo Chardonnay é sicuramente il protagonista, ma il Pinot Bianco concorre in taluni vini donando la sua... Aggiungi al carrello
Spumanti Franciacorta Millesimato Dosage Zéro 2016-Rizzini 2000000001531 44,00 € Lo Spumante Franciacorta Dosaggio Zero di Rizzi, alla vista si presenta di colore giallo chiaro brillante con riflessi verde oro. La spuma bianca, intensa con un perlage fine e persistente. Al naso, in un bouquet complesso, spicca la polpa di frutta bianca. La grande attenzione nelle fasi di vinificazione ed il lungo affinamento sui lieviti, conferiscono... Aggiungi al carrello
Spumanti Metodo Classico-Gigi Ravarini 2000000013527 46,00 € Pinot Nero in purezza, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio. Presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di almeno 31 mesi sui lieviti, aggiunte minime di solforosa. Pinot Nero della Franciacorta che è molto profondo e minerale, sapientemente addomesticato per diventare uno spumante di carattere. Piacevoli note... Aggiungi al carrello
Spumanti Blanc de Noirs Dosaggio Zero-Alessandra Divella 2000000005492 81,00 € Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Noir di Alessandra Divella è indubbiamente tra le migliori bollicine italiane artigianali, espressione cristallina del volto genuino della Franciacorta. Il Blanc De Noir Dosaggio Zero Metodo Classico è ottenuto solo da uve Pinot Nero, coltivate solo con l'ausilio di rame e zolfo. Il Metodo Classico Blanc... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Blanc de Blancs Dosaggio Zero-Alessandra Divella 2000000012254 44,00 € Il Blanc de Blancs Metodo Classico di Divella è uno spumante di eccezionale personalità e finezza interpretativa. Questo Metodo Classico Dosage Zero della cantina Divella è un Blanc de Blancs prodotto da sole uve Chardonnay. Solo una parte del vino base verrà prelevata e trasferita in tonneau di legno usati, dove riposerà sulle fecce fini. Con un... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Vino Spumante Metodo Classico-Gigi Ravarini 2000000002996 35,00 € Sempre ostinato tra annata e territorio che in questo caso si completa felicemente con il vitigno. Le doti del vitigno leggermente fruttato, acidulo e di medio corpo restano bilanciate aumentando di spessore mentre la sensazione vellutata tra calcare e argilla lasciano un piacevole ricordo gessoso. Gigi è semplice e diretto nato tra i vigneti di... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Franciacorta Extra Brut ''Canto delle Cicale''-Le Cantorìe 2000000011004 27,00 € E’ l’ultimo vino nato della famiglia Le Cantorie ed ha sostituito la tipologia Franciacorta Brut. Si chiama “Il Canto delle Cicale” perché l’area dove risiedono i vigneti e la cantina la chiamavano, 80 anni fa “le Cantorie”, perché era la zona dove le cicale cantavano sia di giorno che di notte nel periodo estivo. Il nostro Extra Brut vanta affinamenti... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Franciacorta Brut Satèn-Le Cantorìe 2000000010991 30,00 € Il Franciacorta Saten è un prodotto tipico della zona Franciacorta. Si contraddistingue da tutte le altre tipologie perché è composto solo da uva bianca, e noi utilizziamo solo uve Chardonnay (no pinot bianco). Setosità, finezza ed eleganza: queste sono le caratteristiche principali del Brut Saten. Il suo profumo intenso e fruttato, con sfumature di... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Franciacorta Riserva Brut Nature 2009-Rizzini 2000000032443 55,00 € Un Brut figlio di una selezione di uve e vinificato solo nelle migliori annate. Le uve provenienti da un singolo vigneto vengono quindi raccolte manualmente e, dopo la fermentazione in acciaio, fatte parzialmente affinare in barrique per 60 mesi. Ciò porta complessità e aromi di grande pregio. Di un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini,... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Vino Spumante Brut Nature 36 Lune ''10.20''-Nicola Gatta 2000000030371 83,00 € Colore giallo oro, profuma di frutta gialla matura, di burro, di miele, con le bellissime note ossidative tipiche dell'affinamento solera. In bocca è cremoso e pieno, minerale e meravigliosamente acido (malolattica svolta). Pinot nero in purezza affinato con metodo solera e rifermentato (con soli lieviti indigeni) 36 mesi in bottiglia, sboccato e non... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Vino Spumante Molenér 90 Lune Extra Brut-Nicola Gatta 2000000030364 66,00 € Il vignaiolo di Gussago Nicola Gatta presenta lo Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘Molener 90 Lune’, una bollicina dotata di uno spirito autentico e profondo. L’appellativo ‘Molener’ deriva dal termine “Moliner”, soprannome della famiglia di mugnai da cui proviene il produttore Nicola Gatta. Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molener 90 Lune"... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Franciacorta Brut-Le Vedute Manenti Gozzini 8388765880412 28,00 € Dopo una attenta selezione delle uve si procede con una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. La base spumante è affinata sulle fecce fini per 6 mesi con battonages settimanali. L’affinamento sui lieviti in bottiglia dura per un periodo che va dai 18 mesi ai 24 mesi dopodiché con un attento remouage manuale si... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Piffer Vulcanite Dosaggio Zero-Neno 2000000026084 31,00 € Spumante di grande finezza e carattere, lasciato a dosaggio zero per meglio apprezzarne le doti di singolarità e di legame con l’origine porfirica dei terreni su cui sono coltivate le vigne. Prodotto grazie a una passione lunga una vita. ''PIFFER'' Metodo Tradizionale Classico è la sintesi di 30 anni dedicati alla mia professione di enologo. Non un... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Trento Blanc de Blancs-Castel Noarna 2000000031651 32,00 € Questo Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs è uno spumante nato da una selezione delle uve in vigna e dal rispetto del terroir, oltre che da viticoltura biologica con l’obiettivo di preservare lo straordinario territorio della Vallagarina. Prodotto a partire da fine agosto, quando le uve di Chardonnay vengono colte e portate in cantina per essere... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Vino Spumante Blanc de Noirs 70 Lune-Nicola Gatta 42,00 € Si presenta alla vista color giallo ambrato intenso con riflessi dorati, il perlage non è estremamente fine ma piuttosto persistente. Al naso note di confettura di albicocca, miele, piccoli frutti rossi e arancia candita, fiori appassiti e mineralità, lieviti, burro fuso e brioche. In bocca è morbido avvolgente e ampio, ma anche potente, austero e... Aggiungi al carrello
Nuovo Spumanti Vino Spumante Rosé de Noirs 60 Lune-Nicola Gatta 42,00 € Lo Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature “60 Lune” è la bollicina rosata di Nicola, splendida nel congiungere croccantezza e profondità. Un altro liquido esplosivo sfornato da Nicola, uno dei veri artigiani della Franciacorta che ha conquistato presto un posto nel cuore di tutti gli appassionati in virtù di interpretazioni distintive e di spiccata... Aggiungi al carrello